Chả mực thường

380.000 ₫

Tồn kho: Còn hàng

Trọng lượng: 1 (kg)

Xem nhanh

Món chả mực này nếu được ăn với xôi trắng là ngon nhất. Hạt xôi mềm dẻo ăn cùng với chả mực vừa ngọt vừa béo rất hấp dẫn. Hoặc bạn có thể cùng gia đình mình ăn món chá mực này cùng với bánh cuốn
Thương hiệu DASAVINA
Thương hiệu DASAVINA
Cung cấp bởi

:04 6268 8803
P1110 - 34T - Hoàng Đạo Thúy - Cầu Giấy
Liên hệ với shop

Chi tiết

Chả mực Hạ Long là một món ăn ngon, đặc trưng của TP biển Hạ Long. Có lần xuống Hạ Long được thưởng thức món ăn này tôi cảm thấy rất ngon nên đã tìm hiểu cách thức chế biến món ăn này, thấy cũng khá đơn giản nên chia sẻ với mọi người. Đặc điểm của món chả mực là khi ăn, bạn cảm nhận được miếng thịt mực dòn dòn khi nhai.

 

Chọn mực tươi ngon ban đầu là rất quan trọng

Chọn mực tươi ngon ban đầu là rất quan trọng

 Nguyên liệu

– Mực nang con lớn, dày cơm, thật là tươi: 1 kg

 

– Hành khô, muối, tiêu.

– Nước mắm ngon, tỏi

 Cách làm

– Chia mực làm 3 phần : đem xay 2/3 mực, còn 1/3 thì cắt hột lựu (ưu tiên cắt råu mực ra hạt lựu vì khi ăn nó giòn giòn).
– Trộn 2 thứ này vô chung, nêm nước mắm ngon và nước tỏi ép.
– Nếu bạn thích thì cho thêm rau thì là thái nhỏ, vừa thơm vừa hết mùi tanh, nhưng người sành ăn thì không cho thì là vào để thưởng thức hết cái ngon của mực.
– Vo thành từng viên tròn cỡ trứng vịt, ép cho hơi dẹp rồi chiên với dầu.
– Bạn nhớ chiên qua thôi đến khi nào ăn thì mới chiên kỹ hơn.
Món này chiên xong có thể để dành được 1 tuần ăn vẫn ngon. Khi ăn, bạn nhai sẽ thấy miếng råu mực hay thịt mực cắt lựu, cảm nhận được miếng mực giòn ngọt, sần sật rất ngon.
Mấy hôm đi chợ gặp mực tươi, tôi luôn ưu tiên mua mực về làm chả, cả nhà ai cũng thích. Bạn cũng thử xem sao.

 

 
 

Thông tin bổ sung

Đơn vị tính Kg
Model Không có
Nước sản xuất
Tiêu chuẩn nuôi trồng Không
Số lượng/1kg Không
Hình thức chế biến Không
Hạn sử dụng Không
Kiểu đóng gói Không
Giá 380.000 ₫
Nhiệt độ bảo quản (oC) Không
Độ ẩm bảo quản Không
Ánh sáng bảo quản Không

Hỏi đáp


Tag của sản phẩm

Sử dụng khoảng trắng để phân cách các tag. Sử dụng dấu ngoặc đơn (') cho các cụm từ.


Viết nhận xét của bạn về sản phẩm này

Nhận xét cho sản phẩm: Chả mực thường

Bạn đánh giá sản phẩm này thế nào? *

  1 sao 2 sao 3 sao 4 sao 5 sao
Chất lượng
Giá
Giá trị